甜米饭
[主料]
江米：2斤
冰糖：2块
胡麻油：适量
[辅料]
葡萄干：适量
红枣：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[甜米饭的做法步骤]
1、锅底倒油烧热，放入冰糖块
2、慢火🔥炒至冰糖慢慢融化
3、江米提前泡十分钟备用
4、冰糖炒至金黄色时就行啦
5、放入江米炒一会儿
6、倒入5斤冷水让慢慢哦！
7、慢火🔥要不停的搅拌，小心糊
8、熬成这样时，大火🔥收干水份（小心糊，这个过程最爱糊）
9、收干水份后就是这样的
10、葡萄干和红枣洗干净放入碗中！（碗中放入塑料袋，这样容易倒出来）
11、把甜米饭装入碗中，等晾凉之后倒出来就行啦！
使用的厨具：不粘锅
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