烤薯角
“ 晚上没事追个剧得搞点小吃呀，于是动手做了这个，一个和土豆有关的小吃。土豆一直一来都是大家喜欢的食物，不管怎么吃都好吃，炒着吃。炖着吃，蒸着吃等等。而且土豆的好处还真不少，土豆里的B族维生素含量很丰富，吃了能抗衰老，让人年轻漂亮。土豆的好处还不止于此，它留在人肠胃的时候相对较长，那就可以让人饱腹感更久，这样是不是就可以少吃东西，从而减轻体重，人材越来越苗条啦。哈哈，看来这土豆也是减肥人士应该多吃的呀。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
孜然粉：适量
五香粉：适量
辣椒粉：适量
盐：少许
油：适量
白胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[烤薯角的做法步骤]
1、土豆去皮，清洗干净，
2、切成适当大小的块，切得大烤得时间就长，切得小烤得时间就短，
3、准备好所需要佐料，
4、将佐料倒入土豆块里，
5、再加入适量的食用油，戴上一次性手套抓匀，静置30分钟，让土豆充分入味，
6、然后将其摆在铺了锡纸的烤盘上，
7、烤箱预热，上下火，中层，220度，烤17分钟左右，出炉品尝吧。
[小窍门]
1、.	土豆烤的时间长短和土豆块的大小有关，如果土豆块切得大，则烤的时间需要处长，烤的时候注意观察土豆情况。
2、.	烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃