肉皮炒豆芽
“ 肉皮里的胶原蛋白是美容的佳品”
[主料]
肉皮：500g
豆芽：200g
[辅料]
酱油：1勺
蚝油：1勺
盐：1勺
鸡精：0.5勺
葱：1颗
蒜：3颗
白糖：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉皮炒豆芽的做法步骤]
1、把肉皮切丝，把葱切末，蒜切末
2、黄豆芽洗净备用
3、锅里放入油，油烧热放入葱蒜爆香，放入肉皮翻炒
4、放入豆芽，加入酱油，耗油，盐，白糖，然后加入一小碗水烧开，炖几分钟
5、把水炖干放入鸡精就可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐