土豆焖排骨
[主料]
猪排骨：两条
土豆：1个
[辅料]
花生油：适量
酱油：适量
糖：适量
清水：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆焖排骨的做法步骤]
1、猪排骨洗干净，头尾骨头不要(我用来煮汤了)
2、砍块
3、土豆切块
4、炒锅烧热，加油，放排骨煸炒
5、放入酱油，盐，糖，炒香上色
6、加入清水，加盖，中火焖煮
7、焖煮到差不多剩一半汁的时候加入土豆翻炒一下，继续焖煮。
8、收汁的时候要注意水份哦，别烧焦了。要带点汁才好吃，孩子们都喜欢用这个汁捞饭。
9、成品
使用的厨具：炒锅
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