煎饺
“ 当孩子拒绝你辛苦做出的食物时，你是只顾上发火事后反省后悔，还是等冷静下来后找到一种适合孩子，让孩子主动接受的方式呢？爱他她就要以他她感受到的才是爱，你所有给与的当你发火后，他她就感受到的不再是爱了哦！亲爱的宝爸宝妈们，让我们都成为理性的父母吧！”
[主料]
肉：适量
虾仁：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
金针菇：适量
西兰花：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
黑胡椒：适量
生姜：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[煎饺的做法步骤]
11、肉切片加入虾仁一起切碎，剁成虾肉肉末，洋葱胡萝卜洗净切碎，热锅下香油依次煸炒洋葱胡萝卜，金针菇洗净切碎焯水挤干水分，西兰花拿软刷刷净花，在盐水里泡十几分钟，拿刀削下花，再把放凉的洋葱胡萝卜和所有食材混合，放盐、鸡精、黑胡椒、生姜末搅拌均匀。（这是我上次包包子多的馅，就出去买了饺子皮做了这煎饺。）
22、将馅包入饺子皮。
33、平底锅放少许油，依次放入饺子开小火煎，将饺子底部煎成淡黄色。
44、然后倒入没过饺子1/3的水量，盖上锅盖中火焖煎一会。
55、直到把水分烧干，饺子底部呈焦黄色，盛出便可享用了，再配上自己喜欢的蘸料。
6、啊，要不要来一口呀，图片拍得不咋滴，但是饺子是相当美味哦，第二锅还没出锅第一锅就已经被乐宝闷着头干掉了，好吃与否儿代言，耶！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 饺子