烤羊腿
[主料]
羊腿：1000克
[辅料]
胡椒粉：5ml
烤肉粉：5勺
孜然粉：10ml
盐：2勺
黄酒：10ml
辣椒粉：10ml
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤羊腿的做法步骤]
1、羊腿洗干净，用黄酒、盐、胡椒粉、生姜烤肉粉腌制
2、腌制后放冰箱冷藏，6小时后可烤，有时间可以腌一晚上。用锡纸包好后放入预热后的烤箱中上下火🀄️层200度烤40分钟
3、翻面再烤20分钟后拿岀来，把锡纸去掉，水倒掉，再涂上蜂蜜、羊油水，洒上孜然粉辣椒粉再烤10分钟翻面再烤10分钟取出即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐