青椒炒土豆片
[主料]
青椒：2个
土豆：4个
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
花椒粉：适量
大香粉：适量
姜粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒炒土豆片的做法步骤]
1、青椒和土豆切片装盘，葱姜蒜切丝
2、锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，再把辣椒土豆片一起放入一起翻炒，加入一点水，加入鸡精，酱油，花椒粉，姜粉，大香粉，翻炒一会，待出锅时加入少量盐和醋
3、这是出锅了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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