银鱼山药羹
“ 银鱼富含钙、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼，基本没鱼刺，非常适合做辅食。
山药富含淀粉，可以替换部分主食。这道羹不需要生粉靠山药浆就可以很粘稠。膳食宝塔要求中国居民每天都吃些薯类，相对于紫薯、红薯的不太好消化，山药可以健脾促消化的，每天吃些山药不仅丰富了食物种类，还能增强宝宝食欲哦。”
[主料]
铁棍山药：120g
银鱼干：20g
[辅料]
芹菜：20g
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[银鱼山药羹的做法步骤]
1、食材：铁棍山药  120g，银鱼干  20g，芹菜  20g
2、银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼，还要多泡2小时。
3、 山药去皮，切成段，加水用料理机打成山药浆。
4、银鱼洗净之后切碎，芹菜洗净也切碎。
5、锅内放入一点清水煮开，倒入山药浆。
6、放入银鱼，中火煮6分钟。会看到有不少沫沫，介意的可以撇掉。
7、 放入切好的芹菜，再煮1分钟出锅。想加点盐的话，出锅前加一丢丢，搅匀就可以出锅了。
8、完成。
[小窍门]
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 羹类 家常菜 午餐 晚餐