糖醋鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：适量
盐：适量
[辅料]
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
葱：适量
食用油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋鹌鹑蛋的做法步骤]
1、鹌鹑蛋备好
2、锅里放油烧热，打入鹌鹑蛋小火煎至金黄色
3、翻面把另一面也煎至金黄色，将所有鹌鹑蛋煎好备用
4、锅里留底油爆香葱花
5、加入适量的盐、糖、醋、生抽、小半碗水烧开
6、加入煎好的鹌鹑蛋烧四五分钟
7、撒入葱花即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 学生