馒头
[主料]
面粉：500g
水：270g
[辅料]
酵母：适量
燕麦片：3勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[馒头的做法步骤]
1、酵母放到水里，搅匀，倒入面包机里，按和面。
2、发酵2倍大。
3、放入燕麦，按和面键。
4、把面揉成长条。
5、用刀切成小块，发酵20分钟。
6、水开下锅15分钟。
7、出锅。
8、很有弹性。
使用的厨具：蒸锅
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