黑芝麻核桃酥 “ 简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥 核桃还可以换成其他坚果哦” [主料] 植物油:100ml 糖粉:60 低筋面粉:225g 鸡蛋:1个 盐:1g 小苏打:2g [辅料] 熟核桃碎:适量 熟黑芝麻:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [黑芝麻核桃酥的做法步骤] 1100、克植物油中加入一个鸡蛋、60克糖粉和1克盐拌匀后在加入225克低粉和2克小苏打(低粉和小苏打要先混合均匀哦) 2、加入核桃碎和黑芝麻拌匀(也可以加其他坚果或熟芝麻) 3、戴上一次性手套和成团 4、每个20克、搓成小团 5、然后按扁 6、烤箱中层上下火、180度20分钟左右,看上色情况出炉,注意查看桃酥的颜色不要烤糊了 [小窍门] 我不爱太甜,喜欢甜一些可以将糖用量增加20克或30克 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生