扁豆焖面
[主料]
面条：适量
五花肉：适量
扁豆：适量
[辅料]
食用油：适量
蒜末：适量
姜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
水：适量
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[扁豆焖面的做法步骤]
1、五花肉切片盛碗里备用
2、倒入食用油，防止面条黏连
3、蒜末切好
4、爆香姜蒜末
5、倒入五花肉，炒至肉变色
6、倒入切好的扁豆
7、倒入生抽、料酒、老抽
8、倒入水，没过菜即可
9、水开之后，将面条均匀的铺到菜上
10、碗里倒入蒜末，加入香油搅拌
11、将搅拌好的蒜末倒入焖面里搅拌
12、可以享用了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条