枸杞丝瓜
[主料]
丝瓜：400g
枸杞：20颗
[辅料]
大蒜：2瓣
盐：1匙半
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞丝瓜的做法步骤]
1、准备所需食材
2、丝瓜去皮洗净，切条备用
3、大蒜切碎备用
4、炒锅里加入食用油，放入大蒜小火炒出香气
5、倒入丝瓜条中火翻炒两分钟
6、加入少量的清水
7、放入枸杞
8、盖盖焖至5分钟，这个过程会出很多水
9、开盖，收汁留少许汤汁，加入食盐翻炒均匀关火
使用的厨具：炒锅
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