老北京小吊梨汤
[主料]
雪花梨：2个
冰糖：10几粒
越莓干：15g
枸杞：10几粒
银耳：1朵
[辅料]
水：1500g
口味：原味
难度：未知
[老北京小吊梨汤的做法步骤]
1、银耳洗净泡发一小时，去蒂剪成小块沥干水分备用。
2、将食材备好。
3、梨去皮去核切成小块。（梨皮留下）
4、坐锅 水开后放入银耳煮上15分钟。
5、将所有食材放入大火烧开，改中小火慢慢熬制，汤熬下去1/3基本就熬好了，时间大概40分钟左右。
所属分类： 汤类 家常菜