干煎老面馒头片
[主料]
馒头：2个
[辅料]
盐：适量
十三香：适量（或孜然粉）
食用油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[干煎老面馒头片的做法步骤]
1、上面菜谱蒸好的老面馒头，放凉备用！（自己做的老面馒头比较实在，做馒头片更好吃）
2、馒头切差不多7厘米厚，抖落馒头屑！
3、不粘锅放少量油，油热放入馒头片！
4、煎至两面金黄，撒上盐，拌均！
5、喜欢孜然味道的出锅前均匀撒上孜然粉、喜欢五香味的撒上十三香！出锅！
6、简单易做的馒头片好了！配碗稀饭、绿豆汤很赞！
7、干、香、脆…
8、食欲大增！
[小窍门]
上一菜谱有老面馒头的做法！可以参考！买来的馒头也可以，但个人觉得自己做的老面馒头更好吃！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 小吃