可可枸杞欧包
“ 上次做吐司的时候，把枸杞加了进去，没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包，加入了更多的枸杞和其他坚果，味道超棒！”
[主料]
可可粉：5g
高筋面粉：120g
枸杞：10g
核桃：5个
葡萄干：10g
红枣干：2个
[辅料]
白糖：10g
食盐：1g
酵母：2g
黄油：8g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[可可枸杞欧包的做法步骤]
1、高筋面粉、可可粉放入面包机中，对角线放白糖和食盐，中间放酵母。
2、根据面粉的吸水性，开始第一次和面程序。
3、第一次程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序还剩几分钟时，放入枸杞、葡萄干、核桃和红枣干。
4、可以拉扯出较韧的膜。
5、室温进行一发。
6、拿出来面团排气。
7、分成两份，揉圆后松弛15分钟左右。
8、烤箱中放一碗热水进行二发。
9、二发后取出。
10、筛一层面粉，用小刀划出花纹。
11、预热烤箱，上下火190度20分钟。
12、烤好以后完全放凉。
13、切片摆盘。
14、哈哈~
15、开吃啦~
16、内容很丰富~
[小窍门]
烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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