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淡盐焦糖香蕉三明治
“ 淡盐焦糖香蕉三明治是在牛角包中来人甜咸结合的枫糖浆和香焦,表面撒上松脆的核桃仁,做法虽然简单,但三明治口味更加美味。枫糖浆可以一次多做点,做好放冰箱密封保存,吃的时候随时取。早餐来一份,简单又美味。” [主料] 牛角小面包:两个 小香蕉:2根 咸枫糖浆:适量 核桃仁:适量 [咸枫糖浆] 淡奶油:50克 水:15克 白砂糖:50克 盐:1.5克 口味:咸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [淡盐焦糖香蕉三明治的做法步骤] 1、首先制作咸枫糖浆:将淡奶油放入小锅中加热至快要沸腾。 2、另取一个小锅,放入水和白砂糖,打开中火。 3、熬至出现茶色,然后晃动小锅,让糖色均匀。 4、关火后加入加热过的淡奶油。(加入时一定要小心,因为加入时会沸腾冒泡。) 5、待不冒泡后加入盐 6、用硅胶刀搅拌均匀。 7、放入容器在晾凉保存。 8、准备做淡盐焦糖三明治的材料。 9、用面包刀将牛角包中间切开,注意不要切断。 10、然后将剥皮的香蕉放入中间。 11、将面包移到盘中,烧上适量咸枫糖浆。 12、再撒上少许核桃,三明治就做好了。 13、早餐 14、展示图。 15、展示图。 [小窍门] 1、. 咸枫糖浆做好放密封放冰箱保存,可以保存一个月左右。 2、. 核桃也可以换成其它自己喜欢的干果。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 早餐