紫苏酱香鸭
[主料]
鸭子：适量
[辅料]
干辣椒：适量
线椒：适量
紫苏：适量
蒜：适量
姜：适量
[调料]
生抽：适量
黄豆酱：适量
糖：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫苏酱香鸭的做法步骤]
1、材料如下。
2、紫苏洗净备用。
3、鸭子斩小块。
4、飞水后，炒香。
5、神器出现。
6、加入配料炒香。
7、加入少许紫苏叶。
8、炒香后放入一勺黄豆酱，加入适量清水煮沸转小火。
9、收汁后倒入辣椒。
10、加入紫苏翻炒。
11、调味即可享受。
12、开动啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜