孜然烧牛肉块
[主料]
酱好的牛肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
孜然：适量
熟芝麻：适量
葱：适量
红椒丝：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[孜然烧牛肉块的做法步骤]
1、提前酱好的牛腱子。
2、锅中热油加入葱花红椒爆出香味。
3、加入牛肉粒翻炒。
4、然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香粉调味。
5、小火慢炖20分钟。
6、汤汁靠没时加入适量孜然芝麻翻炒均匀出锅。
7、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜