多汁碎牛排三明治
“ 也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉，为了某人的这一爱好，咸香长面包加上牛排，摇身一变，三明治来了，配方是2个三明治的量，咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》”
[主料]
咸香长面包：一条
牛排：150克
洋葱：1/4个
红辣椒：半个
意大利香醋：10克
橄榄油：10克
盐：2克
胡椒粉：2克
油渍橄榄：6个
[辅料]
芹菜叶：2根
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[多汁碎牛排三明治的做法步骤]
1、牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）
2、用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
3、在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
4、洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶
5、洋葱和红辣椒设成碎丁
6、油渍橄榄去核切成丁
7、用小碟盛10克意大利香醋备用
8、 不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排
9、牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）
10、牛排切成碎粒备用
11、不粘锅里加入意大利香醋
12、在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎
13、加入牛肉粒
14、锅里材料翻炒入味
15、咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法
16、面包横向切开，不要切断
17、面包里加入牛排肉
18、三明治搭配咖啡，在家就可以吃西餐
[小窍门]
1、.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2、.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3、.牛肉建议彻底煎熟
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 早餐