黄油小饼干
[主料]
低筋面粉：250g
黄油：140g
奶粉：20g
鸡蛋：1个
[辅料]
糖粉：60g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黄油小饼干的做法步骤]
1、准备食材;
2、将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀;再将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，也搅拌均匀;
3、把奶粉加入到低筋面粉中;
4、将搅拌好的黄油加入到面粉中，使劲揉;
5、揉成光滑的一团;
6、装入保鲜袋，冷藏半小时;
7、拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己喜欢的形状;
8、烤箱预热170度，烤盘上垫油纸，把刻好图案的饼干顺序放好，然后放入烤箱，上下烘烤10分钟左右(等到了7分钟左右后，一定要多盯着烤箱，稍微有点微黄，即可拿出来);
9、步骤同上;
10、出炉，晾凉即可。
11、开吃吧！！（≧∇≦）
使用的厨具：电烤箱
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