带豆烧大排 “ 家常菜~~~~~~带豆烧大排” [主料] 大排:385克 带豆:265克 [辅料] 桂皮:适量 大料:适量 料酒:适量 酱油:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [带豆烧大排的做法步骤] 1、食材:大排(已清洗切开)、带豆(已摘洗)、桂皮、大料 2、 烧锅倒油烧热,下入切好的大排和摘洗好的带豆翻炒翻炒。 3、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 4、加适量的料酒。 5、加适量的酱油。 6、加适量的白糖。 7、加适量的盐。 8、调味煮开。 9、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生