午餐肉豆腐鸡蛋饼
“ 这个鸡蛋饼营养非常的丰富，口感很细腻，这样的鸡蛋饼不仅好吃颜值也高，看着非常的有食欲，有些小孩子不喜欢吃蛋黄，做成这样的鸡蛋饼，保证你的孩子吃了一次还想吃~早餐晚餐都适用哦。”
[主料]
恒一火腿午餐肉：5片
鸡蛋：3个
[辅料]
豆腐：3块
[调料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[午餐肉豆腐鸡蛋饼的做法步骤]
1、将恒一火腿午餐肉切成正方形薄片，豆腐切成薄块，打上三个鸡蛋，鸡蛋里面加少许白胡椒粉和少许盐，小葱切段。
2、将恒一火腿午餐肉和豆腐煎至两面金黄。
3、鸡蛋调散后缓慢倒进锅里，迅速将恒一火腿午餐肉和豆腐块平铺上去，等待蛋液凝固。
4、蛋液凝固后差不多就好了，已经呈饼状啦，撒上小葱，火腿鸡蛋饼就完成啦。
[小窍门]
小火慢煎
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐