丝瓜油豆腐煮腊鸡腿
[主料]
丝瓜：285克
油豆腐：85克
腊鸡腿：200克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤]
1、食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将油豆腐放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
7、然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜