花生元宵
[主料]
糯米粉：适量
花生米：适量
清水：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[花生元宵的做法步骤]
1、在锅中放入油，不断翻炒，听到啪啪声后，将其倒入盘中。
2、将花生剥皮。
3、         用擀面杖将花生米压成粉末状，并按照自己口味放入红糖，并放入水使它可以捏成块儿，然后把它团成一个个大小差不多的小球，或像图中一样切成一个个大小差不多的一小正方体。
4、        取一些糯米粉放入一个干净的碗中，并把做好的花生馅小球或小块放入碗中摇晃，使糯米粉粘在上面。        用漏勺把小球舀出，放入清水中，使它们粘上清水，然后快速拿出，再倒入碗中。
5、再摇晃，再放入水中，再取出，再摇晃，反复这个动作，直到达到一定的大小（注意厚度）。
6、这就是做好的元宵。之后放入锅里煮，根据大小确定煮的时间。
所属分类： 甜品