家常烤肉
“ 烤肉没有哪个小孩儿不喜欢。自己做又卫生又省钱什么烧烤酱，我们都不用,用家里现成的材料做。😊😍两步教你做出好吃的烤肉。小孩爱吃瘦的，所以呢，这次的食材选用的是。腰柳肉”
[主料]
猪腰柳肉：半斤
生菜叶：五片
大蒜：3瓣
生姜：半块
小葱：二根
[辅料]
生抽：一匙
蚝油：半匙
孜然粉：半匙
辣椒面：1/3匙
甜面酱：1/3匙
调和油：一匙
口味：五香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常烤肉的做法步骤]
1、肉切成薄片，。放入所有调料腌制。喜欢什么口味就自己调。腌制的时间大概为一小时。
2、均匀搅拌，用手轻轻拍的打每片肉都沾上调料
3、烤盘上铺好锡薄纸腌制好的烤肉均匀铺在在锡箔纸上。烤箱预热五分钟。下档180°烤十分钟
4、烤肉的空档趣一个盘子。生菜只要叶子不要菜梗。铺好
5、十分钟以后把肉翻个面撒上葱花儿进烤箱再烤五分钟
6、烤好的肉倒进铺好生菜的盘子里。这生菜裹着这个烤肉吃，别有一番风味啊。喜欢吃辣椒的小伙伴可以多多多放辣椒面
[小窍门]
烤的时候注意火候。烤地那个肉吱吱冒油的时候特嫩。这个全是瘦肉，小孩爱吃。有时间的亲，可可以腌制两三个小时
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜