家常炒面
[主料]
面条：500克
[辅料]
葱：适量
西红柿：适量
油菜：适量
葱头：适量
肉：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家常炒面的做法步骤]
1、准备食材，面、葱、西红柿、小油菜、葱头、肉
2、将葱头切丝、葱切片，西红柿切、油菜、肉切小块，我后来又放了点圆白菜
3、先将面下锅煮熟
4、煮熟后过凉水，之后控干水，放点油搅拌一下
5、锅内放油，油热后放肉、葱，多放一点油
6、肉白了后放葱头和西红柿，不断煸炒
7、放入圆白菜煸炒，接着放入小油菜
8、锅中放入盐和酱油，多放点酱油
9、放面条
10、搅拌均匀
11、出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 晚餐