鸡蛋煎饼
[主料]
面粉：50g
水：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：5根
芝麻：1茶匙
甜面酱：1茶匙
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、面粉加水搅拌均匀
2、电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀
3、待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀
4、撒上黑芝麻
5、撒上香葱
6、待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱
7、借助筷子卷起即可
[小窍门]
可加入生菜、火腿、油条等更美味
使用的厨具：电饼铛
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