香菇茭白烧中翅
“ 家常菜~~~~~~香菇茭白烧中翅”
[主料]
中翅：390克
茭白：240克
香菇：25克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[香菇茭白烧中翅 的做法步骤]
1、食材：中翅（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香菇（已泡发清洗）、姜片
2、将已清洗好的茭白放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅翻炒翻炒。
4、随后，合入姜片，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、煮开。
7、接着，合入切好的茭白和清洗好的香菇翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜