香葱热干面
“ 春天是长高的黄金季，如何补钙成了父母探讨的首要话题， 虾皮  牛奶酸奶奶酪 坚果油籽 豆制品这些都是含钙较高的食物，骨头含钙但不溶于水，虾皮含钙量很高但盐含量也高，如果要摄入300毫克钙，需要至少吃30克的干虾皮，而盐含量高达3.9克，非常不适合给小孩多吃，芝麻及芝麻酱的钙含量很高且很适合多给孩子食用。
需要补钙的孩子啥时候都别忘做这面，真的很补钙且孩子真的很爱吃。”
[主料]
热干面：适量
[辅料]
香葱：适量
芝麻油：适量
芝麻酱：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
香醋：适量
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱热干面的做法步骤]
1、自己种的香葱掐回切小碎段。
2、锅里放芝麻油下香葱，小火稍微炒下炒出香葱香味即可。（对于怕香葱辣味的朋友一定不要省略这一步）
3、待葱油凉后盛入钢锅内，（我们家没有那么大的碗）加入芝麻酱 老抽 生抽 盐 鸡精 香醋 黑胡椒搅拌均匀。(喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒酱味道也会不错哦，如果家有孩子要吃就得掂量掂量孩子吃不吃得了那种辣才行。)
4、面下水焯一两分钟即可。
5、捞起面沥干水，调拌均匀。
6、装盘开吃咯！（芝麻油的香味结合香葱的香气混合拌入的芝麻酱整个热干面瞬间气味芳香，味美可口，乐宝最喜欢的就是我做的热干面，说比外面的还好吃。）
使用的厨具：煮锅
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