葱油饼
“ 一直很喜欢葱油饼的香酥，这个做法要特别强调来自一位蒋姓朋友，做法非常赞，很好地实现了葱油饼香酥的特点，谢谢！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
面粉：适量
色拉油：适量
椒盐：适量
葱：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油饼的做法步骤]
1、第一步，自然是和面
2、制作油酥，这里是重点，也是学来的做法，面粉，拌上椒盐，葱花，倒上色拉油，拌匀，拌的湿湿的即可
3、面擀成皮儿状，然后将之前的油酥涂抹到面皮上，然后卷好，压成饼状
4、上锅煎饼咯～
5、完成，第一次尝试，卖相需进一步提高，不过口味赞的，自卖自夸下
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜