璀璨蒜香蛋
“ 非常简单的一道菜，吃了流连忘返，招待客人之选”
[主料]
灰包蛋：适量
[辅料]
葱：少许
盐：少许
味精：少许
食用油：适量
姜：少许
蒜：少许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香蛋的做法步骤]
1、葱切花，姜蒜切末，蛋切成几小块摆盘备用
2、把葱姜蒜末放到蛋上面，放少许的盐和味精（撒均匀）
3、锅里烧少许油，油热后浇在上面就可以吃了
[小窍门]
1、》油不能太多，太多了吃起来就不好吃了
2、》姜蒜末要细点不能太粗
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜