腊味杂蔬
[主料]
腊肉：1块
蒜薹：1斤
胡萝卜：2个
土豆：半个
[辅料]
生抽：适量
白糖：5克
料酒：1勺
葱：2勺
花椒油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[腊味杂蔬的做法步骤]
1、蒜薹洗净
2、切小丁
3、葱姜蒜花椒油
4、锅中放葱姜蒜油，炒切好的肥腊肉丁出油后放瘦腊肉丁煸炒
5、放胡萝卜丁煸炒均匀
6、放切好的土豆丁煸炒
7、最后放蒜毫丁煸炒
8、加生抽，白糖，料酒炒匀
9、盛盘
所属分类： 热菜 家常菜