红烧土豆
[主料]
五花肉：一斤
[辅料]
土豆：二个
蒜苗：适量
冰糖：适量
八角：二个
香叶：5片
香果：一个
酱油：适量
蒜段：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[红烧土豆的做法步骤]
1、准备五花肉。
2、用水煮一下五花肉。
3、准备土豆切个用水泡着。
4、把煮好的五花肉拿出来凉着。
5、把五花肉切好。
6、锅里放油炒五花肉到油出来，把油倒出来。
7、放冰糖，把冰糖炒化。
8、放酱油。
9、放香叶，香果，八角。
10、放蒜段。放水盖过肉。
11、煮好后放入土豆。
12、煮20分钟，等水煮干就好了。
13、煮好了。
14、煮好了，可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜