蒜蓉粉丝虾
“ 这道蒜蓉粉丝蒸虾，做起来非常简单、只是处理虾时比较要有耐心点。老人小孩都爱吃，
新鲜又美味，好好吃哦……😋😋😋”
[主料]
虾：10只
粉丝：2个
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1小勺
白糖：1小勺
盐：1小勺
清水：适量
蒜：3-4粒
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝虾的做法步骤]
1、蒜蓉粉丝虾，粉丝先提前泡水，蒜切末、生抽1勺，蚝油1勺、白糖1小勺、盐1小勺、清水适量。搅拌均匀……
2、虾去脚去须、开背以及挑出虾线、轻轻剁一剁虾肉、(防止虾肉卷起来)
3、泡好的粉丝铺盘底 摆上虾 、锅倒油放蒜末炒香、倒入之前调好的酱汁，煮沸就可以关火。
4、蒜油浇上虾上面、锅水排气后蒸4分钟、取出后放上葱丝 浇上热油，美味的蒜蓉粉丝虾就可以吃了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐