蒜粒松柳芽
“ 松柳芽香味浓郁，富含钙、钾、锌、磷等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的维生素C。
　   松柳是碱性食品，食用后消化水解产生的盐基，可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘;经常食用松柳能降低血脂血糖，能滋阴壮阳，延年益寿，并有减肥效果。松柳中大量的维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病。”
[主料]
松柳芽：适量
[辅料]
蒜粒：大半个
盐：适量
鸡精：少许
蚝油：少许(可不加)
油：适量
姜：几片
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜粒松柳芽的做法步骤]
1、洗净松柳芽
2、准备好蒜粒、几片姜。
3、锅内烧水加入少许油。
4、水开后倒入松柳芽迅速翻滚。
5、捞起备用，不要煮太久，否则会变软。
6、锅内加油，热后加入几片姜片、蒜粒炒出香味。
7、倒入松柳芽快速翻炒，加入盐、鸡精、少许蚝油炒均匀(时间不能长)。
8、装盘。简单、营养、好吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱