素宫保鸡丁
[主料]
杏鲍菇：一个
胡萝卜：半根
黄瓜：半根
花生米：十来个
[辅料]
酱油：两勺
醋：两勺
糖：少许
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素宫保鸡丁的做法步骤]
1、我这是生花生米。需要先炸熟
2、炸熟后的花生米
3、杏鲍菇切成小方块，大小随意。
4、胡萝卜和黄瓜切成小方块。
5、葱姜蒜切沫备用。
6、锅里放少油。先炒制杏鲍菇。炒成金黄色，然后放葱姜蒜炒出味。
7、然后把花生米！胡萝卜！黄瓜都放进锅里一起炒制。加入盐！胡椒粉！酱油！少许糖和醋。炒匀后即可出锅。
8、制作完成
使用的厨具：炒锅
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