益母蒸蛋
[主料]
益母草：30g
鸡蛋：2个
[辅料]
冰糖：4块
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[益母蒸蛋的做法步骤]
1、准备食材，益母草30g、鸡蛋2个
2、益母草用砂锅大火烧开´，小火煎煮20分钟，去渣取汁，放凉。
3、鸡蛋打散
4、把凉益母草汁倒入打散的鸡蛋，加入适量冰糖
5、大火烧开转中火，放上笼屉蒸20分钟；或者不用笼屉直接隔水蒸10分钟，蒸熟即可食用
6、针对月经过少
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 老人 早餐