杏仁露
“ 一把杏仁，让你明艳动人。清热润肺美白的南杏，搭配粘稠的糯耳，做成顺滑的杏仁露。”
[主料]
南杏：50g
糯米：25g
[辅料]
牛奶：50ml
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[杏仁露的做法步骤]
1、南杏和糯米浸泡一个晚上。
2、将泡好的南杏和糯米放入豆浆机，加入牛奶及1L冷水；用豆浆机直接打好即可。
3、将煮后的杏仁露过滤掉渣渣。
4、加入冰糖即可。
5、直接倒入冰棒模子，可做成杏仁露冰棒。
[小窍门]
糯米是增加杏仁的浓稠度，可以依据自己的口味适量增减。
使用的厨具：豆浆机
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