水煮蚕豆
[主料]
蚕豆：250g
[辅料]
干辣椒：三朵
八角：两个
桂皮：一个
香叶：两片
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煮蚕豆的做法步骤]
1、原料
2、蚕豆去外壳备用。
3、八角，桂皮，香叶，辣椒，盐
4、加水放入配料加蚕豆加盐
5、大火煮开
6、小火慢煮半个小时
[小窍门]
出锅前可以适量加入蒸鱼豉油。盐可以适量的多放一点
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜