#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#一键式淡奶油吐司
“ 一提起面包、吐司，好多人都喜欢吃却不喜欢做。因为时间有点长，而且还要求技巧。其实只要有一台面包机，还发愁什么呀！看我的，虽然我喜欢自己揉面，也喜欢烤箱里出来的面包、吐司，但是忙的时候，只需将材料往面包机里一扔，2个小时后就坐等吃现成的吧！”
[主料]
高筋面粉：360克
鸡蛋液：55克
淡奶油：70克
清水：140克
盐：3克
细砂糖：45克
酵母：4克
黄油：30克
[辅料]
熟黑芝麻：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[淡奶油吐司的做法步骤]
1、全部面包材料和东菱面包机准备好
2、先将液体材料入面包机内桶，再依次倒入白糖、盐、面粉，最后倒入酵母；黑芝麻入料盒中
3、将内桶安放进面包机中，选择菜单中的“普通面包”程序，全程总共用时2小时，启动后开始揉面；
4、待一个揉面程序结束后，将软化的黄油入桶中，剩下的工作全部交给面包机啦
5、机器发出提示音，面包做好啦，立刻将其从桶中倒在晾架上，凉后装袋保存
6、看着还不错噢
7、切开后，组织也很细腻
8、再来一张，香软适口
[小窍门]
我的淡奶油是用剩下的，如果没有淡奶油就将70克的淡奶油换成55克的凉水或者65克左右的牛奶； 黑芝麻也可以换成葡萄干等果料。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙