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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#面包布丁
“ 每次看见两个傻高个吐司,我既喜且忧。喜的是,俩傻高个长势喜人;忧的是,我家没那么多人来消灭它们。毕竟是自己做的吐司,没放添加剂,柔软剂,防腐剂等等。不敢和市面上放多久都还是软软哒的面包相比,几天之后,它的口感就没当初那么柔软了。 有剩米饭,剩面条,自然也有剩面包。剩面包咋解决?以前我总愁,不过现在不怕啦,用剩面包烤面包布丁,味道真是美极了。而且做法也简单,几岁娃娃也能分分钟搞定! 制作这道【面包布丁】的材料也很寻常,牛奶,鸡蛋,葡萄干,砂糖。。。咱们家里应该都有。至于烹饪技巧也没啥讲究的,包你一看就会!” [主料] 切片面包:3片 鸡蛋:1个 牛奶:180毫升 葡萄干:50g [辅料] 砂糖:2小勺 糖霜:1/3小勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [面包布丁的做法步骤] 1、备好食材:纯牛奶,鸡蛋;葡萄干用清水浸泡片刻; 2、面包撕碎,放在烘焙碗里; 3、放入挤干水分的葡萄干; 4、将牛奶,鸡蛋,砂糖混合,搅拌均匀; 5、将牛奶混合物倒入面包块里; 6、烤箱通电,上下火170度预热; 7、将烘焙碗放入烤箱中层,烘烤30分钟; 8、程序结束后,取出烘焙碗;筛入糖霜即可。 [小窍门] 1、、葡萄干可换成其他食材,如果脯,水果干等; 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小清新 孕妇 产妇 老人 早餐 下午茶 学生