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奶酪意面
[主料] 意面:适量 自制奶酪:适量 番茄:一个 西兰花:一小朵 鸡腿肉:一个 [辅料] 橄榄油:适量 冰糖:适量 柠檬汁:几滴 奥尔良烤肉料:适量 老抽:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶酪意面的做法步骤] 1、准备好材料,鸡腿肉用刀背拍几下加入奥尔良烤肉料,老抽提前腌制半个多小时。 2、番茄去皮用原汁机摇出番茄之后加入番茄丁熬煮,加入糖和柠檬汁,熬到浓稠,关火 3、同时研制好的鸡腿肉去烤箱烤熟,刷点蜂蜜。 4、锅里煮水,水开后放入意面煮熟捞出。 5、西兰花洗净用水焯一遍。 6、意面加入西兰花。 7、加入橄榄油。 8、加入自制的奶酪。 9、搅拌均匀,奶酪是酸甜口味的,无语再加调料。加点香草还是可以的。 10、摆入盘中,倒入番茄酱,把鸡腿肉切好摆入。 11、一道夏季爽口的凉菜就完成了,简单方便,营养丰富! 使用的厨具:酸奶机、电烤箱、平底锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 西餐