#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花
[主料]
吐司：3～4片
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[吐司玫瑰花的做法步骤]
1、准备好食材，吐司3～4片
2、取一块吐司用擀面杖擀成薄片
3、用心形的模具在面包片上刻出7个心形的花瓣
4、用剪刀剪出叶子的形状，再用刀刻出叶子茎脉，不能太用力，当心切断，全部做好
5、取一片心形的花瓣，心形的尖头朝下，卷起一片做花蕊
6、再取一片围在花蕊周围，底部捏紧
7、再在花瓣的对面摆上一片，依次交错围上花瓣，底部捏紧
8、在一片吐司左上角挖出一个小洞，周围摆上叶片，把玫瑰花轻轻放上去，稍稍整形
9、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，大约5～8分钟，感觉上色满意即可
10、脆脆的玫瑰花，沾果酱吃也很美味
[小窍门]
1、）吐司上色可以根据自己喜欢的程度，上色可深可浅
2、）根据自己的喜好，吐司片也可以再切厚一点，压出比较丰厚的叶片，更饱满
3、）烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 创意菜