#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#宫廷核桃酥
[主料]
鸡蛋：30克
普通面粉：200克
糖：80克
苏打粉：少许
[辅料]
核桃碎：65克
调和油：75克
泡打粉：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[宫廷核桃酥的做法步骤]
1、糖、油、鸡蛋液放在一起；
2、搅拌均匀；
3、面粉、苏打粉、炮打粉过筛倒入2；
4、放入核桃碎；
5、搅拌均匀；
6、用手抓匀使面粉和油更融合，和好后的面比较粘手；
7、取一小块搓成小球；
8、压扁；
9、入烤盘刷蛋液，180度15-20分钟，至表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 零食