炸蘑菇
“ 超好吃的炸蘑菇，就连小孩子也不会拒绝的。”
[主料]
蘑菇：一盘
[辅料]
淀粉：少量
鸡蛋：三个
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸蘑菇的做法步骤]
1、蘑菇提前洗好控水
2、鸡蛋大瑞搅匀。我放了三个，这个要看个人喜好
3、放淀粉
4、胡椒粉和少量的盐。
5、将蘑菇放进去搅匀。
6、起锅放油
7、用姜片试油温，姜片浮起来就可以炸了
8、放蘑菇开始炸
9、金黄色出锅。
10、炸好的蘑菇撒上一些椒盐就可以吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜