雪菜香肠焖饭
“ 对于上班族来说，回到家能吃个现成的饭是一件超级幸福的事情。然而一般到家还要自己动手，如果你今天超级累或者不想炒菜，那就试试焖饭吧。跟炒饭一样简单。如果家里没有剩米饭，那焖饭比炒饭还要便捷。”
[主料]
生抽：5ml
大米：150g
[辅料]
蚝油：5ml
胡萝卜：半根
雪菜：200g
香肠：3根
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[雪菜香肠焖饭的做法步骤]
1、大米淘洗干净
2、香肠三根，胡萝卜半根洗干净，家里正好还剩半根，没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。
3、香肠切片，胡萝卜切丁
4、锅内入油
5、下入雪菜翻炒
6、下入香肠和胡萝卜
7、加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可，盛出待用
8、淘洗好的米加入适量水，一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截
9、加入生抽
10、加入之前炒好的雪菜香肠
11、电饭煲蒸煮，一般是四十分钟。。
12、蒸好后打开电饭煲，用勺子拌匀
13、超级简单的焖饭就好了，雪菜有盐份，所以一般不加盐了，实在重口的可以看情况添加。。
使用的厨具：电饭煲、高压锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭