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豆干炒青红椒
[主料] 豆干:适量 小萝卜:适量 [辅料] 辣椒:适量 利马豆:适量 五香粉:适量 [配料] 胡椒面:适量 蒜茸:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [豆干炒青红椒的做法步骤] 1、准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻 2、豆干切粒,油炸至硬身,捞出。 3、辣椒切小块。 4、利马豆炸熟,起锅放油,少许蒜茸,爆香,倒入辣椒和小黄萝卜,兜匀再倒入豆干和得马豆,加盐、五香粉和少许胡椒面,再翻匀,起锅。 所属分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐