没有胃口？不如来份香喷喷的炒饭吧--雪菜肉丝炒饭！
“ 一份简简单单的炒饭，是否让你记起了儿时妈妈为我们做的蛋炒饭呢！”
[主料]
米饭：适量（凉透的，最好是隔夜放冰箱的
火腿：一根
小葱：两根
雪菜：少量
鸡蛋：两个
牛肉丝：少许
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味精：适量
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪菜肉丝炒饭的做法步骤]
1、热锅放油，等油温稍高加入米饭翻炒两分钟，接着加入火腿翻炒，然后加入打散的鸡蛋液，等蛋液凝固包裹饭粒后加入雪菜牛肉丝，翻炒期间加少许盐、少许生抽，味精最后加！出锅前放入葱花，这样一道美味的炒饭就完成啦！
2、雪菜牛肉丝是中午做的菜，所以直接倒了一点，嘿嘿！
3、出锅了，我长这个样！看着就食欲大涨！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭