芹菜豆干
[主料]
芹菜：2颗
豆干：2块
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
香油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜豆干的做法步骤]
1、洗干净切好的芹菜入锅焯水半分钟，加些盐油。
2、豆干切片。
3、蒜姜备好。
4、锅里热油爆香蒜姜，加入豆干翻炒一下。
5、倒入芹菜快速翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒半分钟，出锅前加入香油拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜